猪扇骨的做法

时间:2024-10-11 21:25:14

1、准备扇骨一根洗净备用;

猪扇骨的做法

2、将扇骨剁成小块备用;

猪扇骨的做法

3、将藕洗净切成块;

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4、将姜、蒜、桂皮、八角洗净备用;

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5、将扇骨放入锅中,加入适量水;

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6、加入适量淀粉泡一会,泡出血水;

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7、将泡出血水的扇骨冲洗干净备用;

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8、将扇骨倒入锅中,加入适量食盐;

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9、加入切好的调料;

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10、搅拌均匀后腌1小时;

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11、将腌好的扇骨和藕放入高压锅中,加入适量水,压10分钟;

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12、关火,让扇骨和藕在锅中自然冷却到四十度左右,起锅,美味的扇骨烧藕就做好了。

猪扇骨的做法
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