1、馒头最好冷冻一下后,将馒头切成长条状、片状、菱状。
2、把鸡蛋打在容器里,加入食盐(根据个人口味),也可以加牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味),
3、馒头倒入容器里中,搅拌,让馒头吸饱,入味。
4、在锅中倒入油加热,放入锅中炸制,先不要翻动,待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可,
5、将馒头块捞出,放在盘子里,即可食用。
1、馒头最好冷冻一下后,将馒头切成长条状、片状、菱状。
2、把鸡蛋打在容器里,加入食盐(根据个人口味),也可以加牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味),
3、馒头倒入容器里中,搅拌,让馒头吸饱,入味。
4、在锅中倒入油加热,放入锅中炸制,先不要翻动,待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可,
5、将馒头块捞出,放在盘子里,即可食用。