夏日清凉解暑的美食：[1]之海南清补凉

1、海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。

2、这些食物在海南旧时候也算是主食。在海南，清补凉是很受欢迎的，夜晚当你漫步在街上，总会看到很多卖清补凉的人，清补凉很有营养，用很多种食物在里面，如空心粉，绿豆，西瓜，椰奶，芋头，凉粉等等。

3、在海南的文昌等地都会卖，吃下去给人一种爽口的润滑感，滑润中还着几丝清凉，非常解暑，给人一种清凉的感觉。怕热的朋友们，不妨试试吧！主要食材：红豆，绿豆，薏米，花生，纯天然椰肉，空心粉等。