1、我买的这种尖椒,不怎么辣的
2、我们这卖的一元钱一把。这是两把,我用了一把。
3、昨天炒菜剩的洋葱。有整个洋葱的,就剥两层洋葱的葱皮就可以了。这个切的一小部分。
4、掰几瓣大蒜。
5、加点小米辣,味道火辣一点。不喜欢辣的可以不加。
6、尖椒,小米椒,两层洋葱,蒜瓣放进绞肉机里搅碎
7、紫苏洗净切碎备用。
8、准备豆豉适量,菜市场买的。
9、绞肉机里的材料倒进锅里炒,稍炒干水分。
10、放盐,油继续炒,加入豆豉。有豆豉的忘记拍图了。
11、加入紫苏叶继续翻炒。
12、炒到炒干水分,炒到尖椒和生抽老抽合为一体的酱油绿色,完成?!