1、用绞肉机把羊肉搅碎
2、葱切碎,姜切末,加到肉馅上。
3、盐、胡油、淀粉加入,如果肉馅太干可以少加些温开水。
4、顺时针搅拌均匀。
5、包馅,放蒸笼里,蒸笼底提前抹些油这样就不会粘了。
6、上锅蒸10分钟,出锅。
7、蘸点醋,加点油炸辣椒,开吃