1、水倒入美豆面包桶
2、加入蛋液
3、加入奶粉
4、加入盐
5、加入细砂糖
6、加入高筋面粉
7、加入干酵母
8、揉到一定程度后、试着抻开面团、
9、这个时候面团不太容易抻得很薄、抻得稍微薄一点就会扯出很多洞、
10、这时候就可以加入黄油
11、揉至扩展阶段、
12、在室温下发酵到2.5倍大
13、把发酵好的面团排出空气
14、分成4份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵
15、黄油软化
16、加入打散的鸡蛋液
17、加入细砂糖
18、拌匀
19、再倒入椰蓉拌匀
20、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。把椰蓉馅分成4份
21、取一个中间发酵好的面团,按扁
22、按扁的面团包入一份椰蓉馅
23、把包好椰蓉馅的面团收口向下,用擀面杖擀成扁圆形
24、用剪刀如图在扁圆形面团上剪12刀,然后在烤箱内烤至焦黄就可以食用啦