蒸豆角怎么做

时间:2024-10-27 11:49:52

1、准备肉沫,葱、泡椒切末;

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2、肉末先加点油拌均匀;

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3、再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲;

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4、锅中加水再加点盐和油烧开,放入豆角焯软;

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5、然后将豆角打成结;

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6、酿上肉馅;

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7、锅中水开后,上锅蒸10分钟;

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8、蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中,加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀,加少许淀粉烧开;

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9、淋在蒸好的酿豆角上就可以了。

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