1、将白萝卜准备好后，去皮清洗干净，再切成块备用【备注：不需要切得太小，以免煮烂】
2、将准备好的两个鸡腿清洗
3、将清洗好的鸡腿，切成块备用
4、准备好调料，生姜，八角，蒜等
5、起锅烧油，油热七分后下调料暴炒至有香味
6、闻到香味后，倒入切好的鸡块，中火翻炒到变色
7、变色后，加入备好的料酒大火爆炒
8、翻炒一会后，加入白萝卜慢熬
9、熬一小会后，加入生抽和老抽调色调味
10、加入食用水，盖上锅盖，小火慢煮10~15分钟
11、水开后，打开锅盖，加入白糖再次调味，大火开煮
12、一直大火煮到浓稠后便可以关火了
13、起锅后加入适量的葱花，美味的白萝卜烧鸡就做好了
14、小结：1. 将白萝卜准备好后，去皮清洗干净，再切成块备用【备注：不需要切得太小，以免煮烂】2.将准备好的两个鸡腿清洗3.将清洗好的鸡腿，切成块备用4.准备好调料，生姜，八角，蒜等5.起锅烧油，油热七分后下调料暴炒至有香味6.闻到香味后，倒入切好的鸡块，中火翻炒到变色7.变色后，加入备好的料酒大火爆炒8.翻炒一会后，加入白萝卜慢熬9.熬一小会后，加入生抽和老抽调色调味10.加入食用水，盖上锅盖，小火慢煮10~15分钟11.水开后，打开锅盖，加入白糖再次调味，大火开煮12.一直大火煮到浓稠后便可以关火了13.起锅后加入适量的葱花，美味的白萝卜烧鸡就做好了
