1、花生米倒入锅中,倒上鸡蛋液,搅拌均匀。
2、放上玉米淀粉,再搅拌均匀。
3、漏掉多余的淀粉。
4、小火慢炸,炸至酥脆,捞出备用。
5、锅中放一勺水,两勺糖。
6、小火熬制棕红色。
7、下花生米,芝麻,快速翻炒均匀就可以出锅了。