怎样做奥尔良炖鱼

1、草鱼切块

2、倒入奥尔良腌料 料酒 生抽 蚝油

3、抓匀腌10分钟

4、锅中倒油 放姜片 洋葱 金针菇

5、放入腌好的鱼块 半瓶啤酒

6、盖盖煮20分钟

7、撒上青红辣椒圈 完成