1、准备香菇,油菜焯水。
2、分别改刀
3、准备虾皮
4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5、加入虾皮翻炒,添加料酒,十三香。
6、放入香菇油菜翻炒,加入少许酱油。
7、勾芡,加入少许香油出锅。
8、装入盘中,超级下饭。