养生食补莲藕豆腐虾丸的做法

时间:2024-10-21 13:37:48

1、食材:莲藕30克,嫩豆腐20克,虾仁80克,玉米淀粉10克,柠檬一片烹制方法:蒸参考月龄:10个月以上操作时间:15分钟

养生食补莲藕豆腐虾丸的做法

2、挤一片柠檬腌制虾仁一会,去去腥味。

养生食补莲藕豆腐虾丸的做法

3、莲藕剁碎,虾仁一起剁碎,细腻了后嫩豆腐加入,混合均匀。tips:这个季节活虾会有些贵,也能换成猪肉、牛肉、鱼肉等。

养生食补莲藕豆腐虾丸的做法

4、移到碗里,筷子沿着一个方向搅打上劲3分钟,玉米淀粉加入搅匀。

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5、切些土豆当垫片,莲藕豆腐丸子一勺勺放上,入锅蒸20分钟出锅。tips:垫片用胡萝卜、山药都行。

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6、水水嫩嫩的丸子,鲜味足还好吃。

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7、做好了开始养生之旅吧

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