木耳菜炒鸡蛋------营养美味

时间:2024-10-25 09:14:38

1、把木耳菜摘除根部,清除黄叶后清洗干净放入盘中。

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2、取1个鸡蛋,放入碗中。

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3、把鸡蛋敲碎后,打散入碗中。

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4、用筷子把鸡蛋搅拌均匀,

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5、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。

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6、等锅中的油烧到八成热的时候,把碗中的鸡蛋倒入锅中。

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7、等鸡蛋快炸成大块时,用铲子把鸡蛋搅碎。

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8、鸡蛋炸好后,盛起,装入碗中。

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9、把洗好的木耳菜倒入锅中,翻炒几下。

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10、等锅中的木耳菜变色的时候,

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11、把碗中的鸡蛋倒入锅中,翻炒几下,

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12、在锅中加入1勺南德,翻炒几下,把南德和木耳菜混合均匀。

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13、然后再加入1/3勺盐,再翻炒几下,

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14、盛起,装入盘中。

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