1、产妇要吃的腥为好,越腥奶水就越多,故这一味通草鲫鱼汤我们什么调味料也不放,就只是这两样食材就可以,真的不好吃可是能分泌很多的奶水。
2、把鲫鱼买回来之后刮去鳞片,去掉内脏,特别是鳃的部分一定要清理干净,不要有任何的残留,然后洗干净。
3、接下来是收拾通草了。通草有一种是粗粗的,有一种是细细的(细的比粗的好),但无论你买的是哪一种都要把他剪成小段的。
4、把通草清洗一下,然后放在身的身子上,找一口干净的锅,把鱼放下去,然后在锅里注水,一定要没过整条鱼,就这样就行不要放任何东西了。
5、先是大火烧开,然后再改为小火,炖至鱼的肉退出骨头,或者鱼的眼睛完全脱落之后,让产妇或者说乳母趁热吃下去。