1、第一步:瘦肉洗干净切好,放入适量的生粉、生抽和食盐搅拌均匀,如下图所示。
2、第二步:枸杞叶摘下叶子,洗干净备用,如下图所示。
3、第三步:生姜去掉皮洗干净切好备用,如下图所示。
4、第四步:肉丸洗干净备用,如下图所示。
5、第五步:洗干净炒锅,加入自来水并放入肉丸,如下图所示。
6、第六步:烧开后放入瘦肉,如下图所示。
7、第七步:待瘦肉煮熟后加入枸杞叶,如下图所示。
8、第八步:枸杞叶煮好了,加入适量的食用油和食盐搅拌均匀即可出锅。