茄丁芸豆素打卤面的做法

时间:2024-10-13 19:34:15

1、能用到的材料基本上都在这了 都切成小块

茄丁芸豆素打卤面的做法

2、茄子过油炸至金黄捞出

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3、锅底留一点油,把芸豆和大葱放进去煸炒

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4、炒微熟后放西红柿加点盐炒化,中途加三勺生抽一勺老抽可加一碗水

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5、加一勺黄豆酱,喜欢酱香的可多加一点就少放点盐

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6、再加两碗水

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7、水开了把茄丁放进去再次煮开

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8、勾芡

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9、水开了到了自己想要的浓度最后倒蒜末青椒

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10、好了

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11、煮面过凉

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12、撒上小葱葱花或者黄瓜丝,就着几瓣蒜 开吃

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