1、干鱿鱼.。
2、温水泡发12小时。
3、萝卜、干鱿鱼切成条状。
4、葱、姜、蒜切片。
5、油热后炒香葱、姜、蒜。
6、加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼。
7、加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后。
8、淋上香油即可。