1、香菇洗净切片
2、白菜切大片
3、锅内适量油烧热,葱姜蒜炒香
4、郫县豆瓣,麻辣牛油火锅底料炒出红油
5、适量清水煮开,红薯粉条和黄豆芽放入,煮至粉条七八成熟,香菇白菜放入
6、煮两滚儿,适量盐,鸡精,麻椒粉调味