1、取500克面粉于面盆中，打入一个鸡蛋，稍稍用筷子搅拌一下。
2、取250~300克温水，放入10克盐，制成和面水。
3、慢慢将水倒入盆中，一边倒一边用筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了。
4、在案板上洒少许面粉，把面疙瘩放在案板上揉，揉面时要用力均匀，切不可操之过急，慢慢细效泽嘁喹揉，揉到面的表面很光滑就好了。
5、面和好后，用盆盖住，放置约半小时，面就好了。
怎么样能和好面
时间：2024-10-14 23:30:391、取500克面粉于面盆中，打入一个鸡蛋，稍稍用筷子搅拌一下。
2、取250~300克温水，放入10克盐，制成和面水。
3、慢慢将水倒入盆中，一边倒一边用筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了。
4、在案板上洒少许面粉，把面疙瘩放在案板上揉，揉面时要用力均匀，切不可操之过急，慢慢细效泽嘁喹揉，揉到面的表面很光滑就好了。
5、面和好后，用盆盖住，放置约半小时，面就好了。