1、山楂去蒂,清洗干净。
2、把洗净山楂用竹签串起
3、锅中放入冰糖,加入同等分量的水,中火加热,用锅铲搅拌。
4、当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟。
5、当锅内糖水有点变黄时就将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可
1、山楂去蒂,清洗干净。
2、把洗净山楂用竹签串起
3、锅中放入冰糖,加入同等分量的水,中火加热,用锅铲搅拌。
4、当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟。
5、当锅内糖水有点变黄时就将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可