1、将豆角切两半,生姜切片,葱切丝,以及热水烫好的排骨。准备好这些所有的材料
2、将排骨放入压力锅内胆,然后依次放入豆角、姜。(注意这时不要放葱)
3、倒入约压力锅内胆2/3的水,胡椒粉、醋、油
4、将内胆放入压力锅,盖上锅盖
5、我们来了解一下压力锅,压力锅分为好多个档位,包括:煮饭、煲粥、煲汤、鱼类、鸡鸭、肉类、蛋糕、豆筋,档位时间我已标在图片上。
6、炖排骨,我们这里选择"煲汤"挢旗扦渌;(25分钟),炖时间长更好吃。压力锅锅盖上有"密封"和"排气"。做饭时一定要将旋钮旋至"密封"
7、25分狙拄干喔钟后,压力锅显示"bb",表示排骨已炖熟了,掀压力锅盖时,注意先将旋钮调至"排气",待蒸汽排完后,再掀盖。
8、掀盖后,放入一开始准备的葱,等待1分钟左右,就可以吃到香喷喷的排骨了