1、把一包带皮生花生米倒在一个大碗里；
2、取一个吃饭小碗，加入一勺五香粉，一勺食盐，三勺水，搅拌均匀，作为五香调料汤汁备用。
3、把调好的汤汁导入之前准备的生花生米，拌均匀放置15-20分钟，期间搅拌几次，使其吸收五香汤汁。
4、找一个微波专用大盘子，把调好的花生米平铺在盘里，放不完的可以分两次烘烤。
5、放入微波炉后，先高火2.5分钟，拿出来，用筷子翻动，使其受热均匀。再放回炉中，高火1分钟，（此时尝一下会有香味，如感觉还有生，可再高火30秒），完毕取出，放置一会带花生米凉后就可以享受酥脆香美的五香花生米了。