1、杨梅盐水浸泡十五分钟捞出沥干。
2、冰糖加水煮开，加入杨梅大火熬煮（水与杨梅平齐）。烧开后调中火，直到汁全干。杨梅小了一圈。
3、杨梅捞出，放入烤箱中200°叮10-15分钟。
4、放凉后在白糖中滚一下，然后好吃又爽口的杨梅干就做好了！
