1、牛肉洗净后切成条,倒入生抽、白糖抓匀腌制10分钟。
2、生菜择好后洗净切段备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入牛肉翻炒2分钟后放入生抽翻炒。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。