1、将粉条泡在温水里,葱姜蒜辣椒切成小段,准备点白糖。
2、锅内放油,油热后放入适量白糖,炒出糖色,然后葱姜蒜下锅爆炒一下。
3、放入肉末翻炒出色。
4、加入粉条和适量水,加入生抽,炖。
5、等到开锅放调味品盐味精就可以出锅了。肉末变成肉丸了,哈哈