1、将所需所有原料辅料准备齐全,将所有配料按照上面的所需克重配齐,将糯米粉，白砂糖（面皮皮），淀粉和牛奶放在一个盆里充分混合，充分搅拌至如下图无颗粒状态,将搅拌好的糯米皮原料盖上保鲜膜上蒸锅上蒸25分钟左右。
2、如果不知是否熟可以用筷子插入最中间看是否还有液体流动。如果没有流动而且发硬就表示基本熟了,在蒸糯米粉的时候我们开始炒熟糯米粉。炒熟的糯米粉主要用于包馅料的时候不粘手。
3、用锅将糯米粉炒制微黄有淡淡的香味即可,炒熟糯米粉之后我们开始将芒果切成小丁，淡奶油加白砂糖打发备用。PS:强烈推荐这个总统淡奶油，这个是之前豆果推荐的商品，果然不负众望，不单价格便宜打发性甩其他淡奶油好几条街啊，
4、最最最重要的是它好吃啊 ,此时将上锅蒸熟的糯米粉混合入黄油，揉好，备用。很有手感是不是,将面团分为35g左右的小份，用擀面杖擀成饺子皮样子大小，包入芒果和淡奶油，捏合。如果觉得粘手就放一些熟糯米粉，
5、但是不要太多后期不好捏合。这个手套特别合适，不会粘手，也是在豆果购好货买的，包好放在纸托上面。冰箱冰一下口感最好，小一点的纸托就是这样的效果。
