夏天到了,西瓜是很多人选择降暑解渴的必备水果之一。那么,你知道如何挑选挑选西瓜,避免买到那些生瓜、坏瓜吗?
看瓜纹,瓜蒂
1、最直接的办法就是看西瓜的瓜纹和瓜蒂。一般来讲,得到充足阳光照射的的瓜纹纹路清晰又略为散开,可以保证西瓜的甜度;而西瓜若是纹路不清晰或是颜色发白,则是光照不充足所致。
2、其次看瓜蒂新鲜与否。刚摘下的西瓜瓜蒂呈绿色,自然卷曲;放置时间较长的西瓜瓜蒂松散挺直,或者像枯藤一样。
看形状、表皮
1、挑选西瓜的过程中,尽量挑选那些表皮光滑、形状均匀的西瓜(近椭圆形),这样的瓜比较正常;而大头瓜、小头瓜、长瓜之类的属于天生残疾,发育不良所致。
听声音
1、选西瓜时可以用手指轻轻敲西瓜,如果发出的声音清脆,那么西瓜大多已经熟了;如果声音比较闷,那么西瓜多半没有熟透。
知品种
1、市面上所售的西瓜品种各异,常见的有8424爆炸瓜、麒麟瓜、特小凤等等。下面是常见的西瓜种类和辨别方法:
2、黑美人:形状是椭圆形,西瓜比较小,瓜皮为纯黑色。无籽瓜:圆形,三倍体,瓜瓤内没有籽。特小凤:圆形,瓜皮花条,黄瓤,重量在1-2kg左右。蜜宝:圆球形,果皮为深绿色,成熟时表面会有粉,胁掬屋炎瓤红色,肉质脆甜多汁。