沙姜煲猪蹄

时间:2024-10-11 21:47:12

1、新鲜沙姜清洗干净后切成薄片备用。

沙姜煲猪蹄

2、猪蹄处理干净剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯焯血水,捞出冲洗干净。

沙姜煲猪蹄

3、锅内放入少许油,放入葱段姜片煸香,放入猪蹄翻炒后放入沙姜和适量水焖50分钟。

沙姜煲猪蹄

4、开盖后倒入生抽调味,中小火收汁后撒点味精即可出锅。

沙姜煲猪蹄
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