1、准备食材：大肉馅，胡萝卜，大葱，香菜，粉丝，等.取适量大肉剁成馅装碗中备用，胡萝卜一根，大葱一根，香菜适量清洗干净备用。
2、用擦子把胡萝卜擦成条，再剁成沫，加少许盐搅拌均匀后捏干水分，放入大肉馅中。
3、将大葱剁成沫，放入馅中，加入少许盐，十三香，老抽，生抽，蚝油等调料搅拌均匀备用。
4、在粉丝中加温开水浸泡5分钟，把香菜切碎装碗中备用。
5、现在就可以包馄饨了，如果皮儿太干，可以在边缘抹上一些水，抱起来方便黏连。
6、馄饨包好了，等待女儿放学回家就可以煮了。记住;开水下锅，煮好后放入粉丝，撒上香菜，加入少许芝麻香油就可以了，根据自己的口味还可以加入少许辣椒油，虾仁，紫菜等。
7、喜欢的朋友可以试一试。谢谢您的观看。