1、将新鲜的湖虾洗净沥干
2、锅中烧滚水后加入姜丝、大蒜、葱段及些许的盐，最后放入湖虾
3、放入全部食材后，开中小火
4、水滚后再加入适量米酒
5、盖上锅盖，关火煮一分钟后，将湖虾用滤网捞起
6、美味的白灼湖虾完成了
