1、首先豆角洗净切丝,再加点五花肉片。起锅烧油,加入豆角丝翻炒均匀,大火爆炒。
2、炒至八成熟盛出备用。再次起锅烧油,油热下入五花肉片,炒出多余的油脂。放入葱姜蒜,干辣椒,再加点花椒面,
3、倒入酱油。炒香放入豆角,再加盐,鸡精,翻炒均匀,再加点蒜末大火炒匀出锅。
1、首先豆角洗净切丝,再加点五花肉片。起锅烧油,加入豆角丝翻炒均匀,大火爆炒。
2、炒至八成熟盛出备用。再次起锅烧油,油热下入五花肉片,炒出多余的油脂。放入葱姜蒜,干辣椒,再加点花椒面,
3、倒入酱油。炒香放入豆角,再加盐,鸡精,翻炒均匀,再加点蒜末大火炒匀出锅。