五香瓜子怎么做

时间:2024-10-17 16:35:50

1、生葵花子,尽量选择大个一些的。

五香瓜子怎么做

2、将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入清水,将瓜子浸泡没过。

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3、八角;桂皮;香草;桔皮;砂糖;

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4、把八角,桂皮,香叶,桔皮和砂糖,用纱布包好.

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5、倒入些老抽, 放入锅中大火煮开后改成中小火

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6、调入盐搅匀后关火,浸泡瓜子12小时以上。

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7、盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干。放在暖气上,放置超过24小时以上烘干即可。

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