如何制作烤鱿鱼

时间:2024-10-14 10:39:51

1、准备好所需要的材料

2、葱、辣椒切小段,姜切末,鱿鱼两边划上印。

3、加入料酒、生抽、五香粉充分让每条上都沾满调料。

4、洋葱切条,鱿鱼的每层铺上一层洋葱。

5、用保鲜膜包好,放入冰箱腌制大约3-4个小时。

6、取出腌好的鱿鱼,盘底水分倒掉,料铺在烤盘里,鱿鱼平铺上面,放入烤箱上层,上火200度烤10分钟,翻个面再烤10分钟,取出。

7、两面充分的刷上,准备好的花椒油和辣椒油,再放入烤箱再面各烤5分钟,取出。

8、撒上一层孜然粉,即可。

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