1、所谓酒，是指各种动物、植物、微生物来源的材料，用酒浸泡，代替饮料，喝其浸出液。酒可以是黄酒，也可以是白酒，白酒可以是低度，也可以是高度白酒，但低度比高度好。为了好酒者的需要，本篇中的各种冬虫夏草方集，都可以用酒泡。为了酒浸出效率，最好粉碎后用酒泡。为了保证杀死全部冬虫草和药材表面的微生物和虫卵，浸泡时间应在10～30天。冬虫夏草泡酒方法-虫草酒配方：冬虫夏草200克 纯粮白酒3000毫升制法：1、将冬虫夏草捣碎，装瓶，到入白酒，加盖密封，置阴凉处。 2、经常摇动，半月后即可开封取饮。用法：每日早、午、晚各饮一次，每次空腹饮用10-20毫克。
2、冬虫夏草鹿茸泡酒配方：冬虫夏草180克，鹿茸40克，纯粮白酒3000克。制法：将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。把鹿茸、冬虫夏草分别洗净，将鹿茸切成片，冬虫夏草切成碎末，待用。将茸片和冬虫夏草放入酒坛内，加入高梁酒1500毫升，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
3、虫草雪莲酒配方：冬虫夏草60克 天山雪莲300克 纯粮白酒3000克。制法：将雪莲研碎，用纱布包扎好，虫草洗净。二药放酒瓶内，加入白酒，封严，浸泡约15天即可饮用。