1、把玉米洗干净,切段,备用
2、锅中加水,加入姜,料酒煮开后,撇去浮沫,大火烧煮
3、煮开后,撇去浮沫。煮至排骨变色,捞出冲洗干净,放置备用
4、重新加入水,姜,料酒,大火烧煮。煮开后,关小火焖煮30分钟,放入玉米段
5、洒入盐,继续大火烧开烧开后,转小火焖10分钟,关火
6、出锅装盘
1、把玉米洗干净,切段,备用
2、锅中加水,加入姜,料酒煮开后,撇去浮沫,大火烧煮
3、煮开后,撇去浮沫。煮至排骨变色,捞出冲洗干净,放置备用
4、重新加入水,姜,料酒,大火烧煮。煮开后,关小火焖煮30分钟,放入玉米段
5、洒入盐,继续大火烧开烧开后,转小火焖10分钟,关火
6、出锅装盘