1、火腿切片
2、鸡肉切块
3、鸡肉中加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,加入葱姜蒜
4、抓匀腌制1小时
5、腌好的鸡肉取出一部分放入盘中,放入泡发的花菇
6、铺一层火腿
7、再加入剩余的鸡肉
8、入蒸锅,烧开转小火蒸1小时,取出撒葱花即可