1、准备平菇一盘,鸡蛋三个,小葱两根。先将鸡蛋加半勺盐打散,热锅加油炒碎,盛出备用。
2、再加少量油烧热,下葱花炒香,平菇入锅煸炒至软。
3、加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐翻炒。
4、加入事先炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀,即可出锅。
5、OK??
6、啊,张嘴!??
1、准备平菇一盘,鸡蛋三个,小葱两根。先将鸡蛋加半勺盐打散,热锅加油炒碎,盛出备用。
2、再加少量油烧热,下葱花炒香,平菇入锅煸炒至软。
3、加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐翻炒。
4、加入事先炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀,即可出锅。
5、OK??
6、啊,张嘴!??