1、准备梨,洗净。
2、用刀切出一个盖子。
3、用勺子把梨肉挖出。
4、放入提前泡好的银耳,两粒大枣。
5、放入两粒枸杞,川贝,白冰糖。
6、把盖子盖上,放上蒸锅。
7、蒸25分钟,即可出锅食用。冰糖雪梨就做好了。