1、处理食材:豆腐切块,香菇蘑菇切小块,洗净备用
2、开火,倒油,倒入切好洗净的蘑菇香菇块,翻炒
3、炒至香菇蘑菇上油色均匀,倒入切好的豆腐块,翻炒
4、炒至豆腐块上油色均匀,倒入袋子装的鸭血(袋子里有事先调制好的汤汁)
5、大火烧至沸腾后,转小火慢炖10-15分钟左右
6、豆腐起孔后,尝一下汤汁的味道,加入适量的调味品,关火装盘即可
1、处理食材:豆腐切块,香菇蘑菇切小块,洗净备用
2、开火,倒油,倒入切好洗净的蘑菇香菇块,翻炒
3、炒至香菇蘑菇上油色均匀,倒入切好的豆腐块,翻炒
4、炒至豆腐块上油色均匀,倒入袋子装的鸭血(袋子里有事先调制好的汤汁)
5、大火烧至沸腾后,转小火慢炖10-15分钟左右
6、豆腐起孔后,尝一下汤汁的味道,加入适量的调味品,关火装盘即可