美味的孜然鸡腿肉

时间:2024-10-25 05:53:52

1、鸡腿肉洗净控干水分

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2、大葱去掉葱叶洗净

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3、鸡腿肉切块,加入白胡椒,少许盐,料酒拌匀腌制半小时

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4、大葱切滚刀块备用

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5、因为鸡腿有鸡油,锅中少许油加热,倒入腌好的鸡腿肉小火慢煎

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6、煎到八九分熟,水分收干,加入蚝油和生抽煸炒一下

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7、倒入大葱,大火翻炒一分钟左右

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8、加入盐和孜然翻炒均匀后出锅

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9、可以了,大葱比鸡肉更受欢迎

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