海鲜美食-秘制干鲍鱼的做法

时间:2024-10-15 03:32:14

1、把干鲍鱼浸泡在纯水里,一路冷藏

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2、每天换三次水,第三天清洗肠道

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3、第六天,我的头发完全冻住了

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4、将三分之二的排骨和一只鸡腿、鸡翅和鸡脚腌一会,然后用油锅炸至金黄色。剩下的三分之一的排骨和鸡杂用来做汤

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5、在砂锅底部铺上竹垫,以防底部粘住。铺一层炸排骨和鸡腿。把带泡泡的鲍鱼放在上面。然后凸鹣沮北把剩下的排骨铺在上面。把剩下的一半鸡肉放在上面。加入酱油和酱油。把排骨鸡汤倒进锅里,用大火烧开

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6、排骨和鸡杂总是煮的。汤浓时把它们加到砂锅里

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7、烹调4小时后,用小火。烹调10小时后,熄火“煮出充满鲍鱼味的房间”

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8、第二天,继续煮8小时,再煮8小时

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9、冷却后取出鲍鱼,用滤网过滤浓汤,用一勺鲍鱼汁将鲍鱼分开冷冻,将鲍鱼汁和鲍鱼放入小蹩挠雅跸砂锅中慢慢炖至汁收齐,即可享用

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10、神秘的鲍鱼干完美呈现孩子们说比餐馆里的好多了

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11、孩子们最喜欢的鲍鱼饭

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12、Q玩得像米糕

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