1、事先煮好的五花肉准备好。
2、将五花肉切成2mm左右厚度的片,切好的五花肉摆放到盘中。
3、葱切丝,姜切丝。
4、将葱丝,姜丝放在肉片上,倒入适量酱油。
5、蒸锅烧开水,放入五花肉,蒸5分钟左右。
6、好吃不油腻的蒸五花肉做好看,可以上桌了。