水晶蒸饺的做法

时间:2024-10-18 21:07:21

1、准备食材:澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱等。

水晶蒸饺的做法

2、猪肉剁碎、玉米取粒、胡萝卜剁碎、香菇剁碎、大蒜剁碎;放生姜、生抽、盐、花生油、生粉拌均;

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3、澄粉、玉米淀粉拌均,加入适量沸水拌均至透明状;

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4、揉成长条,分成小团;

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5、把小团擀薄成饺子皮;

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6、适量的饺子馅放入饺子皮中;

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7、包自己喜欢的饺子形状,放入蒸笼中;

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8、清水煮沸,放入蒸笼,盖上盖子,蒸12分钟;

水晶蒸饺的做法

9、蒸好的饺子晶莹剔透。香甜可口。

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