好吃的素炒腐竹怎么做

时间:2024-10-25 04:21:51

1、首先我们把所有准备好的食材清洗干净,备用

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2、将腐竹放在水中泡发好

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3、黄瓜胡萝卜切成丝,葱切成葱花泡,好的腐竹切段备用

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4、锅中加入适量底油,放入葱花,炒出香味

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5、将切好的胡萝卜丝放入锅中,炒至变色

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6、放入腐竹,黄瓜翻炒均匀

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7、加入适量的清水翻炒

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8、加入一勺白糖,翻炒均匀,这一步的目的是为了提鲜

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9、加入适量的盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘

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