1、首先我们把所有准备好的食材清洗干净,备用
2、将腐竹放在水中泡发好
3、黄瓜胡萝卜切成丝,葱切成葱花泡,好的腐竹切段备用
4、锅中加入适量底油,放入葱花,炒出香味
5、将切好的胡萝卜丝放入锅中,炒至变色
6、放入腐竹,黄瓜翻炒均匀
7、加入适量的清水翻炒
8、加入一勺白糖,翻炒均匀,这一步的目的是为了提鲜
9、加入适量的盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘
1、首先我们把所有准备好的食材清洗干净,备用
2、将腐竹放在水中泡发好
3、黄瓜胡萝卜切成丝,葱切成葱花泡,好的腐竹切段备用
4、锅中加入适量底油,放入葱花,炒出香味
5、将切好的胡萝卜丝放入锅中,炒至变色
6、放入腐竹,黄瓜翻炒均匀
7、加入适量的清水翻炒
8、加入一勺白糖,翻炒均匀,这一步的目的是为了提鲜
9、加入适量的盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘