1、准备一个南瓜，喉哆碓飙去皮播种，用刀切成薄片，然后放入蒸笼中蒸。蒸完后，用勺子把它压成泥状，放到稍大一点的碗里。
2、在南瓜泥中加入适量糯米粉。由于南瓜含水量不一样，根据实际情况调整糯米粉的用量。
3、将其揉成面团。
4、准备适量的豆沙馅，用手掌大致搓成一个球。
5、面团揉好后，将面团搓成条状，然后用小刀吨易坌荐切成约20g的小剂量片，然后用手将小剂量片大致揉成饼状，然后放入豆沙馅中，紧闭嘴，再用手揉成团。
6、所有南瓜糯米团子包好后，盖上保鲜膜，松弛10分钟左右，这样口感会更加软糯。
7、把松软的南瓜汤圆放进蒸锅里，两个汤圆之间留一段距离，蒸10分钟，然后关火放出去。
8、成品！
