奶油蘑菇巴沙鱼的做法

时间:2024-10-12 10:29:54

1、将白玉菇洗干净去掉尾部

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2、将洋葱切丝,白玉菇与香菇切成小段

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3、巴沙鱼解冻后用厨房纸吸掉水分

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4、将鱼肉切成小块加入白胡椒与适量的盐腌制

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5、加入2克的玉米淀粉抓均匀后,加入5克的黄油搅拌均匀

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6、想让鱼肉不碎,在煎的过程中不沾锅具的作用很大,美的煎烤机(MC-JK30P301)不沾烤盘加热均匀且不沾,开启下盘加热,加入黄油融化

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7、加入切好的洋葱丝,煎出香味

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8、将腌制好的鱼肉块摆放进煎烤机中,开启上烤盘加热,厚度调整最小,盖上盖子,煎至两侧微黄

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9、加入切好的白玉菇与香菇,美的煎烤机控温很好,不用大力翻炒,盖上上烤盘就好

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10、加入淡奶油与盐调味,将煎烤机厚度调制中档,让淡奶油挥发掉一些

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11、待淡奶油裹满鱼肉全身即可出炉

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12、将米饭放进便当盒中,要给米饭压成一个阶梯状,那个阶梯的地方正好摆放鱼块,在将其遛襟粝颉他配菜摆放进去。还可以选择一些你心仪的配菜点缀,摆放没有硬性规定哦,完全按你心意就好

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