1、一看简单来说就是当我们拿到一杯葡萄酒的时候,第一步应该是观察葡萄酒的颜色,这是我们了解葡萄酒最直观的视觉信息。不同层次的颜色反应着质量的葡萄酒,这需要一定的时间沉淀
2、二看就是闻香。俗话说:“酒香不怕巷子深”,好酒的香气能带给人们很棒的嗅觉享受,更能传递酒本身的信息。而要读懂葡萄酒的香气首先要读懂葡萄品种,这也是靠日积月累的。
3、三品品尝葡萄酒可以获取更加全面和直接的葡萄酒信息,比如葡萄酒的甜度、酸度、酒精度、酒体、味道浓度和余味
1、一看简单来说就是当我们拿到一杯葡萄酒的时候,第一步应该是观察葡萄酒的颜色,这是我们了解葡萄酒最直观的视觉信息。不同层次的颜色反应着质量的葡萄酒,这需要一定的时间沉淀
2、二看就是闻香。俗话说:“酒香不怕巷子深”,好酒的香气能带给人们很棒的嗅觉享受,更能传递酒本身的信息。而要读懂葡萄酒的香气首先要读懂葡萄品种,这也是靠日积月累的。
3、三品品尝葡萄酒可以获取更加全面和直接的葡萄酒信息,比如葡萄酒的甜度、酸度、酒精度、酒体、味道浓度和余味