裙带菜蘑菇豆腐汤,低卡多钙的鲜美

时间:2024-10-22 15:13:11

1、准备好食材,裙带菜放水泡发,豆腐洗净切小块,备用。口蘑去缔,洗净(用手轻轻一掰缔就断了)如果放的是鲜虾,要洗净去壳去头尾。

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2、锅中小火烧热,放少许油,口蘑放进去正反两面煎一下,煎至口蘑变色,有汁水出来就可以关火了(没有口蘑其它菌类也可以了,比如蘑菇、香菇等)

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3、然后拿出来晾一会,切片

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4、锅中放适量水烧开,放入切好的口蘑,泡发好的裙带菜,以及豆腐块和虾仁

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5、放入所有食材后,煮几分钟,放盐、生抽、香油调味即可。喜欢葱的朋友,可以煮好后撒一些葱上去

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