在家怎么用紫薯自制小零食

1、紫薯切片 上锅蒸熟；

蒸熟后碾压成泥  加入牛奶 白糖搅拌均匀；

2、再揉搓成小圆球；

包在云吞皮里；

3、五成油温下锅炸  炸至金黄酥脆即可捞出；