如何制作糖醋带鱼!

时间:2024-10-13 12:43:40

1、买来两条冰鲜的带鱼!

如何制作糖醋带鱼!

2、配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等

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3、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄。

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4、捞起,空干。

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5、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒

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6、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。

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7、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅

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8、好了,闻到香味了吧!

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