1、买来两条冰鲜的带鱼!
2、配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
3、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄。
4、捞起,空干。
5、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
6、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
7、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
8、好了,闻到香味了吧!
1、买来两条冰鲜的带鱼!
2、配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
3、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄。
4、捞起,空干。
5、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
6、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
7、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
8、好了,闻到香味了吧!